Heléns Fantastiska Tortillarullar
Smakrika tortillarullar med köttfärs och cheesesalsa, toppade med en krämig sås och gratinerade i ugnen.
Förb. 15 min
Tillagn. 25 min
Totalt 40 min
14 ingredienser
4 portioner
Huvudrätt
Mexikansk
Publikt
5.0 (1 betyg)
Portioner:4
8 stTortillabröd (små)
400 gKöttfärs
1 stGul lök, hackad
Salt och svartpeppar
1 förpOld El Paso cheese salsa
Taco kryddmix
3 dlKöttbuljong
2 mskTomatpuré
2 dlCrème fraiche
Salt, peppar, oregano och paprikapulver
1 förpHackad grön chili
Ost
Oliver
2 st vitlöksklyftor
Ingredienser
Portioner:4
8 stTortillabröd (små)
400 gKöttfärs
1 stGul lök, hackad
Salt och svartpeppar
1 förpOld El Paso cheese salsa
Taco kryddmix
3 dlKöttbuljong
2 mskTomatpuré
2 dlCrème fraiche
Salt, peppar, oregano och paprikapulver
1 förpHackad grön chili
Ost
Oliver
2 st vitlöksklyftor
Gör så här
1
Fräs köttfärs, hackad gul lök, salt och svartpeppar ihop och låt puttra i 8-10 minuter.
2
Rör ner en burk Old Elpaco cheese salsa och lite taco kryddmix.
3
Lägg färsen i bröden, rulla ihop och lägg i en ugnform.
4
Blanda ihop såsen: köttbuljong, tomatpuré, crème fraiche, pressad vitlök, salt, peppar, oregano, paprikapulver och hackad grön chili.
5
Häll såsen över tortillabröden, garnera med ost och oliver.
6
Gratinera i ugnen tills det fått färg.
Betygsätt: