Bakad brie med rostade vindruvor
En extremt osöt efterrätt med krämig, salt ost som alla kommer att gilla. Du kan göra samma procedur med andra lite fastare ostar, till exempel camembert.
Tillagn. 25 min
Totalt 25 min
11 ingredienser
4 portioner
Publikt
0.0 (0 betyg)
Portioner:4
1 stor klaseröda vindruvor
1 tskolivolja till druvorna
1 tskolivolja till osten
250 ghel rund brieost
4 stvitlöksklyftor, halverade
0.5 krukatimjan
2 tskflytande honung
svartpeppar
1 stpäron, skivat
kex, fröknäcke, skivor av surdegsbröd och/eller baguette
marmelad
Ingredienser
Portioner:4
1 stor klaseröda vindruvor
1 tskolivolja till druvorna
1 tskolivolja till osten
250 ghel rund brieost
4 stvitlöksklyftor, halverade
0.5 krukatimjan
2 tskflytande honung
svartpeppar
1 stpäron, skivat
kex, fröknäcke, skivor av surdegsbröd och/eller baguette
marmelad
Gör så här
1
Skölj vindruvorna och lägg dem på en klädd plåt. Ringla över olja och baka i mitten av ugnen i 10 minuter.
2
Skär ett rutmönster i osten och tryck ner vitlöken i den. Lägg även på timjankvistar och ringla över honung och olivolja. Peppra.
3
Ta ut plåten och placera osten vid sidan om druvorna. Baka i ugnen ytterligare ca 15 minuter tills vindruvorna och osten har mjuknat.
4
Toppa plåten med päron, kex, bröd och marmelad.
Betygsätt: